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Itinéraires Fermiers
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Et voici une nouvelle édition des Itinéraires fermiers!
28 exploitations agricoles dont plusieurs nouvelles et quelques habituées aiment faire partager leur vie, leurs savoir faire, leurs paysages, leur temps, et faire déguster produits et vins, durant ce dernier week end d’avril.
De la plaine à la Cerdagne et au Capcir, des Aspres au Conflent et Fenouillèdes, chacune d’entre elles avec sa personnalité, son histoire, son originalité, reçoit durant 2 jours tous les visiteurs désireux de comprendre la complexité d’une ferme, le bonheur d’y travailler, les multiples tâches que maîtrisent les paysans, et retrouver pour certains les souvenirs de vacances chez les grands parents avec les goûts, les odeurs, l’ambiance de ces fermes.
Les animaux, les cultures, les ateliers de transformation des produits, les vergers, vaches, brebis, ânes, chèvres, volailles, maraîchage salades,radis, fromages, tome, crottins, miels, terrines, et foies gras, et les gîtes, chambres d’hôtes, assiettes, et apéritifs vignerons, tout ceci et plus encore raviront grands et petits.
Nous vous invitons tous et toutes à nous découvrir ou nous redécouvrir…. Un plaisir sans fin !