flash information
Des Egyptiens à nos jours
La visite: Un écrin à la gloire du vigneron...
- Le Clos des Cépages
Parcourez notre vigne modèle, regroupant tous les cépages cultivés au domaine.
- Le Musée
Découvrez la passion de la vigne et du vin, des égyptiens à nos jours.
Entrez dans un monde magique où les outils de nos ancêtres reprennent vie grâce aux automates-vignerons.
Chaque automate reproduit un geste séculaires du travail de la vigne:
-La taille
-Le labour
-Les traitements
-Les vendanges
-La vinification
-La mise en bouteille
Plongez ensuite dans le souterrain qui vous mènera au chai romain et à l'espace des senteurs.
Cette Odyssée du vigneron répondra à toutes vos questions sur la vigne et le vin.
- Le Chai de vinification
- Le Chai souterrain
- Le Chai d'élevage des vins doux naturels
- L'espace "des senteurs"
Le nez du vin.
Découvrez les 11 familles d'arômes que l'on retrouve dans le vin.
Le "Film"
Présentation vidéo de la "vie du domaine au fil des 4 saisons".
Horaires et tarifs:
Visite guidée du musée-théâtre et dégustation:
Avec les vins du domaine
Tarif: 5€/personne
Groupe (+ 10 p): 3€/personne
Visite guidée du musée-théâtre et dégustation découverte:
Avec les produits fermiers du Roussillon (accords mets et vins).
Initiation à la dégustation pour les groupes, tous les jours sur réservation.
Dégustation de jus de raisins pour les enfants.
Tarif: 7,50€/personnes pour les groupes de plus de 10 personnes
Forfait: 75€ pour les groupes de moins de 10 personnes
Horaires d'hiver (du 1er janvier au 31 mars):
Du lundi au samedi: 10h30-12h30 / 16h00-19h00
Horaire d'été (du 1er avril au 31 décembre):
Du lundi au samedi: 9h30-12h30 / 15h00-19h30
Le dimanche sur rendez-vous.
Contact:
Domaine Rossignol
Route de Villemolaque
66300 Passa
Tet/fax: 04 68 38 83 17
domaine.rossignol@free.fr
gps: lat. 42,582687 - long. 2,815858