THUIR

Caves Byrrh de Thuir

Situées au cœur des Aspres, les Caves Byrrh existent depuis 1892. Classés « Site remarquable du Goût » en 1994, ces chais centenaires abritent sur 7 hectares, 600 foudres, un hall de gare à l’architecture Eiffel, ainsi que la plus grande cuve en chêne du monde. Les Caves Byrrh, filiale de Pernod Ricard, élaborent une large gamme d’apéritifs à base de vins et de vins doux naturels. L’exposition des plantes et épices (cannelle, quinquina, écorces d’oranges amères, cacao, café vert…), le processus d’élaboration et d’aromatisation présentent un intérêt culturel. Les Caves Byrrh participent à la mise en valeur du terroir catalan.

2, bd Violet
BP 1
66301 THUIR

Télécopieur /fax : 04.68.53.31.00
Site web (URL) : www.byrrh.com
Mél : [email protected]
Téléphone : 04.68.53.05.42

Horaires d'ouverture :
Novembre 2007 à Mars 2008 : 10h45 - 15h30 et 15h30 - 17h
Avril à Juin 2008 : 9h - 11h45 et 14h30 - 17h45
Juillet à Août 2008 : 10h - 11h45 et 14h - 18h45
Septembre à Octobre 2008 : 9h - 11h45 et 14h30 - 17h45