Tourisme de terroir
Descriptif :
Les frčres Planes offrent en cette maison plus que centenaire, une cuisine généreuse et sincčre. Leur savoir-faire s'exprime dans les différentes gammes : menus et carte. Spécialités : caneton aux raisins, pied de porc désossé farci au foie gras et cčpes, compotée d'oignons, escalope de foie gras chaud poęlé et pommes rôties au jus de Banyuls, soupičre de lotte en croűte de feuilletage sauce blanquette, tarte chaude aux pommes avec sauce caramel et glace ŕ la pomme, soufflé ŕ l'orange, omelette norvégienne.Coordonnées :
6 place de Cerdagne 66800 SAILLAGOUSETél: +33 4 68 04 72 08 Fax: +33 4 68 04 75 93
Mail: [email protected]
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